REALIZARÁN SEGUNDA EDICIÓN DEL FESTIVAL DEL CAFÉ, EN CELAYA
Se llevará a cabo del 2 al 4 de agosto en la Casa del Diezmo, con 12 países invitados
Celaya, Gto.– Del 2 al 4 de Agosto próximo se llevará a cabo el segundo Festival Internacional del Café y el Arte en Celaya, con la participación de expositores de 12 países invitados que traerán para todos los celayenses y visitantes de la región lo mejor de su cultura, de sus artesanías y por supuesto, su mejor café.
Durante esos tres días, de las 10 de la mañana a las 9 de la noche, la Casa del Diezmo se convertirá en el recinto donde estarán los expositores de países como Costa Rica, África, Ecuador, Turquía, Líbano, Ucrania, Cuba, Colombia, ente otros más.
José Manuel, uno de los organizadores del evento, comenta que los expositores son personas de origen muy accesibles, quienes traerán además del café de su región, artesanías, accesorios, textiles, alimentos, bebidas, postres y muchas cosas más.
También comento que el objetivo de realizar el Festival es promover el consumo del café en grano, una cultura que está muy ausente en Guanajuato, que siendo un estado muy turístico, se consume demasiado café, pero desafortunadamente “muy mal café”.
También tendrán representados a ocho estados de México en el Festival, los cuales traerán sus mejores productos para que los Celayences puedan disfrutar de un café de altura, además estará presente el café ganador en el año 2018 en la Expo café de México, que es el evento más importante para los cafetaleros del país.
En la parte cultural habrá eventos culturales todo el día, todos los días, danza, música, baile, y mucha fiesta, además de que tendrán varias conferencias impartidas por los países invitados, donde nos mostraran su cultura y sus tradiciones, por ejemplo Costa Rica hablará sobre la evolución de sus trajes típicos.
Otro de los atractivos del Festival son los talleres. El viernes 2 tendrán el de Introducción al mundo del Café y la importancia del Expresso, será un taller teórico práctico impartido por Emilia Sol, también tendrán el Taller de brew donde te enseñarán a preparar un delicioso americano de forma manual, a través de diferentes cafeteras, impartido por Sergio Camacho.
Además de una Cata Sensorial también por Sergio Camacho. Si deseas más informes búscalos en las redes sociales como: FICA – Festival Internacional del Café y el Arte Segunda Edición.
