REALIZAN CONCURSO DE “ELABORACIÓN DE PLATILLO SALUDABLE” EN COMONFORT
El evento fue encabezado por la presidenta de DIF, participaron concursantes de varias localidades del municipio
Comonfort, Gto.- Con la finalidad de encontrar a los finalistas que representen al Pueblo Mágico de Comonfort, se llevó a cabo la etapa local del Concurso de “Elaboración de Platillo Saludable”.
Este Concurso de “Elaboración de Platillo Saludable 2024” se llevó a cabo en el jardín principal de Comonfort, en el que participaron concursantes de varias localidades del municipio haciendo gala de sus platillos.
El evento estuvo encabezado por la presidenta del patronato del Sistema DIF Comonfort María Brenda Gámez Silva acompañada del Lic. Irving Eduardo Tierrablanca nutriólogo de la jefatura de orientación alimentaria del SEDIF Guanajuato en representación del Lic. Ernesto Daniel Gallegos Hernández director general del SEDIF y de la directora general del SMDIF Ma. del Rocío Ángeles.
Los encargados de la degustación para deliberar los platillos que estarán en la etapa regional de este concurso fueron los chef L.G. Luis Ángel Gonzales Guerrero de Sushikito, L.G. Eduardo Guevara Cerritos chef de Mada Cocina, L.G. Emmanuel Cervantes chef de Citronella Restaurant-Terraza y del L.G. Joel Alejandro Cortez Ramírez chef de repostería y panadería del Hotel Amatte de San Miguel de Allende.
Los platillos presentados de fácil elaboración, variados y suficientes, destacaron por los ingredientes de la región como la granada, elote entre otros.
