Celaya, Gto.- La empresa Celayense, Quesos Bonalife, tiene diez años de tradición en la ciudad, además porta orgullosamente tiene el distintivo Marca Guanajuato, que los avala como una empresa de calidad.
Elaboran diferentes tipos de quesos con leche de vaca, Gabriel Solís, nos platica que su especialidad es el provolon,el cual preparan de diferentes formas como ahumado, a las hierbas finas, chile de árbol, arándanos y almendrado con nuez; también elaboran queso tipo oaxaca.
Gabriel nos platicó que elaboran otro tipo de quesos untables, elaborados con leche de cabra, preparados con diferentes especias como al vino tinto, hierbas finas, chile de árbol entre otros.
También nos comentó que próximamente estarán elaborando quesos con leche de oveja.
Si deseas apoyar a esta empresa Celayenses y degustar sus deliciosos quesos, puedes buscarlos en su domicilio ubicado en calle Presa Valle de Bravo #127, Colonia Alfredo Vázquez Bonfil; tienen además punto de venta en San Miguel de Allende y Querétaro.
O puedes buscarlos en sus redes sociales donde los encuentras como: Quesos Bonalife oficial.