PRESENTA APASEO EL GRANDE SEGUNDA FERIA DE LA POESÍA, VINO Y QUESO
La Feria de la Poesía, Vino y Queso, se realizará los días 5 y 6 de septiembre en la explanada de la Casa de los Perros, cierra el festival Fernando Delgadillo
Apaseo el Grande, Gto.- El Gobierno Municipal de Apaseo el Grande presentó el cartel de la segunda edición de la Feria de la Poesía, Vino y Queso, que se realizará los días 5 y 6 de septiembre en la explanada de la Casa de los Perros, con una propuesta que busca impulsar el turismo, la identidad cultural y la actividad económica del municipio.
Durante la presentación, el Director de Desarrollo Económico y Sustentable, Salvador Varela Nogal, destacó que esta segunda edición representa una oportunidad para fortalecer la actividad de los productores de queso artesanal y vincularla con la oferta vitivinícola de Dolores Hidalgo.
Señaló que la primera edición generó una derrama económica aproximada de 2.5 millones de pesos, con alrededor de 4 mil 500 asistentes, mientras que para este año se espera duplicar tanto la afluencia como la derrama económica. Además, se busca alcanzar una ocupación hotelera cercana al 100 por ciento durante el festival.
Como parte de esta estrategia regional, participarán casas vitivinícolas de Dolores Hidalgo, además de productores de vino de otros municipios. A la par, participarán al menos ocho casas productoras de queso de Apaseo el Grande, resaltando la tradición quesera y la producción caprina que caracteriza a la región.
La representante de los productores de queso artesanal, Jessica Andrea Rodríguez Rico, de Quesos Artesanales El Corralito, destacó el trabajo y dedicación que existe detrás de cada producto e invitó a la ciudadanía a conocer la oferta gastronómica y artesanal del municipio durante el festival.
La programación contempla actividades para toda la familia, entre ellas talleres florales, degustaciones y maridajes de vino y queso, ensambles de vino, elaboración de globos de cantoya y una cata infantil con actividades sensoriales para niñas y niños.
También se realizará un homenaje al poeta apaseense Antonio Plaza Llamas, con la participación del escritor y conductor de Canal Once, Jorge Pedro Uribe, además de actividades relacionadas con la obra y legado del poeta.
El Presidente Municipal, José Luis “Chelis” Oliveros Usabiaga, resaltó que la feria representa una alianza estratégica con Dolores Hidalgo para integrar el queso de Apaseo el Grande a la ruta vitivinícola de Guanajuato.
“Apaseo no produce vino, pero sí producimos queso; somos una de las cuencas lecheras más importantes de México en leche de cabra”, señaló el Alcalde, al destacar la posibilidad de generar productos turísticos que integren vino, queso, cultura e identidad regional.
Como parte del programa artístico, Fernando Delgadillo será el encargado de cerrar el festival. El Presidente Municipal enfatizó que el acceso al evento será gratuito.
Además de las actividades en la explanada de la Casa de los Perros, se instalará un pabellón artesanal en el andador Galeana, donde alrededor de 18 artesanos ofrecerán sus productos de 12:00 a 20:00 horas.
Para facilitar la llegada de visitantes, el municipio habilitará el estacionamiento de la Pepsi, ubicado a una cuadra del Centro Histórico, con acceso gratuito.
Los talleres y la cena maridaje serán gratuitos, aunque contarán con cupo limitado. Las personas interesadas podrán registrarse a través de las redes sociales de Turismo Apaseo y en las oficinas ubicadas a un costado de Presidencia Municipal.
Con esta segunda edición, Apaseo el Grande busca consolidar la Feria de la Poesía, Vino y Queso como un nuevo producto turístico de alcance regional, fortaleciendo la promoción de sus tradiciones, productores, artesanos y patrimonio cultural.
