COCINERAS TRADICIONALES MOSTRARÁN SUS MEJORES RECETAS DE TAMALES
Participarán en la Quinta Feria del Tamal, el 1 y 2 de febrero, en Cortazar
Cortazar, Gto.- Para mostrar y compartir sus mejores recetas de tamales, más de 20 cocineras tradicionales del municipio y del estado participarán en la Quinta Feria del Tamal en Cortazar.
El evento, que se llevará a cabo el 1 y 2 de febrero en el jardín principal, tiene el objetivo de fomentar las tradiciones y resaltar los sabores del municipio, así como rescatar las recetas tradicionales.
Este evento se llevara a cabo en un horario de 10:00 de la mañana a 8:00 de la noche en un ambiente totalmente familiar y con exposiciones de más de 100 artesanos tanto del municipio como de otros estados como Jalisco, Michoacán y Oaxaca, así como expositores de Centro América.
En rueda de prensa para presentar el evento, el Presidente municipal, Ariel Corona, comentó: “Este evento se hace para retomar los valores, los principios, las tradiciones que se arraigan a un pueblo y que no se pierdan, yo siempre he dicho que un niño que se transforma en un joven y luego en adulto que conoce y que quiere a su pueblo, pues es alguien que más difícilmente lo va dañar. Que hoy Cortazar sea centro de convivencia de diferentes personas y que siga siendo conocido hoy por ser un municipio con gente trabajadora, con gente amable, con gente que tiene un modo digno de vivir y que quiere salir adelante”.
Para este festival se espera una visita de ocho mil personas, dijo el alcalde, quien estuvo acompañado de algunas de las cocineras tradicionales que participarán con sus mejores recetas.
