
Celaya, Gto.- El sabor que une a las familias celayenses ha vuelto con la edición 2026 del Festival del Taco, que abrió sus puertas este sábado 18 de abril en la Segunda Sección del Parque Xochipilli. Con una oferta gastronómica que celebra nuestra identidad, el evento busca reunir a miles de asistentes desde las 10:00 a.m. hasta las 10:00 p.m., ofreciendo un espacio de convivencia segura y deliciosa para todos los habitantes y visitantes de la región.




Durante este fin de semana, el 18 y 19 de abril, el parque se transformará en el epicentro de la tradición culinaria. Los asistentes podrán disfrutar de una gran variedad de tacos, desde los clásicos de pastor y suadero hasta propuestas locales que son el orgullo de Celaya. Además de propuestas diferentes como los tacos de jabalí, Más allá de la comida, el festival se vive en un ambiente plenamente familiar, diseñado para que desde los más pequeños hasta los abuelos encuentren un motivo para sonreír y compartir a la mesa.




La experiencia se complementa con una cartelera de música en vivo y actividades recreativas pensadas para todas y todos. El objetivo del gobierno local y los organizadores es fomentar el tejido social a través de nuestras tradiciones, permitiendo que el espacio público se llene de vida con el talento de artistas locales que amenizarán la jornada mientras los comensales disfrutan de sus platillos favoritos.




Para asegurar que nadie se quede fuera de esta fiesta, el acceso al evento tiene un costo simbólico de $10.00 pesos. Esta iniciativa cuenta con el respaldo de diversas instituciones y empresas como Caja Popular Mexicana, Casa Blanca Bajío, Coca-Cola y Goliath Productora, quienes se han sumado para garantizar que la logística y la calidad del festival estén a la altura de lo que los celayenses merecen.