ASISTIERON 11 MIL AL FESTIVAL DE TRADICIÓN Y SABOR DE CELAYA
Disfrutaron de la tradicional cocina celayense y del estado invitado, Tlaxcala
Celaya, Gto.- Con la participación de 11 mil personas entre sábado y domingo, el pasado fin de semana se vivió el sexto Festival de Tradición y Sabor en el jardín principal de Celaya, donde estuvo como invitado especial el estado de Tlaxcala.
En este Festival los asistentes pudieron disfrutar de la cocina tradicional, representada por doce cocineras tradicionales de los barrios de Celaya y las comunidades, pueblos mágicos del estado y dos de Tlaxcala, como invitadas especiales.
El Festival se realizó de 10 de la mañana a 8 de la noche, donde se enalteció la cocina tradicional, los ingredientes, las técnicas y procedimientos de cada cocinera que se presentó.
Durante el Festival los celayenses y visitantes pudieron degustar deliciosos platillos como las enchiladas, el pozole, las quesadillas con tortillas ceremoniales, los sopes, distintos tipos de mole, aguas frescas y mucho mas.
También impartieron talleres de elaboración de salsas, tortilla ceremonial, gorditas, muñeca tradicional celayense, atado de cajeta, cartonería, barro, hoja de lata y telar de cintura, además durante el evento se presentaron diversos grupos de baile que día y noche amenizaron el Festival y pusieron a bailar a más de uno.
Como parte del festival también estuvieron presentes mas de 25 artesanos celayenses y del estado invitado, ofreciendo sus productos, además pudieron admirar el trabajo de 22 participantes artísticos. Asimismo tuvieron un concurso de platillo tradicional donde el ganador se llevo un refrigerador como primer lugar.
Fue así que se vivió este sexto Festival de Tradición y Sabor en Celaya, con música, comida, artesanías y excelente ambiente familiar.
No se pierdan próximas ediciones de este y otros eventos que puntualmente les estaremos recomendando.
